"Polen ideale uitvalsbasis"

"We exporteren wereldwijd, maar Oost-Europa is ons meest veelbelovende afzetgebied. Komt omdat we daar, en dan vooral in Polen, al ruim 10 jaar actief zijn, goede contacten hebben én met klanten meegroeien."

Paul Visschedijk is directeur van de succesvolle Leeuwarder ontwikkelaar, producent en leverancier van biocultures voor de zuivelindustrie, CSK Food Enrichment. Een bedrijf dat haar vleugels vroegtijdig uitsloeg in Polen. "We waren er snel bij en succesvol. Niet in de laatste plaats omdat we de juiste persoon troffen. Een ambitieuze Poolse levensmiddelentechnoloog die de markt, mentaliteit en klanten kent."

Aanvankelijk waren die klanten de kleinere zuivelbedrijven, maar eenmaal binnen profiteerde CSK volop van de fusiegolf in de Poolse zuivel. "We zijn meegegroeid met onze klanten die steeds fuseerden. Inmiddels hebben we een marktaandeel van rond de 40%. Klanten als Mlekpol en Mlekovita kunnen de vergelijking met de Nederlandse zuivelreuzen inmiddels doorstaan."

Mlekpol en Mlekovita kunnen vergelijking met Nederlandse zuivelreuzen doorstaan

Het land is een ideale uitvalsbasis voor CSK. "Polen is goed bereikbaar en heeft een vergelijkbare cultuur als de Baltische staten, Oekraïne, Wit-Rusland en Rusland." Bij het bewerken van die markten maakt CSK gebruik van Poolse krachten. "We kunnen daar beter aan goede mensen komen, vooral hoog opgeleide levensmiddelentechnologen. Ze zijn vakkundig, spreken hun talen goed én zijn commercieel zeer vaardig. Dat is uitzonderlijk voor wetenschappers."

Goede contacten met de Universiteit van Olsztyn, "het Wageningen van Polen", vereenvoudigen de zoektocht naar high potentials. "We komen er vaak, doen mee aan onderzoeksactiviteiten en reiken bullen uit. Dat maakt het makkelijker om talentvolle afgestudeerden te werven."

"Ze zijn vakkundig, spreken hun talen goed en commercieel zeer vaardig"

CSK opent geen productielocatie in Polen. "We hebben het hier qua labvoorzieningen, kennis en ervaring prima voor elkaar. Waarom zou je dan ver van huis een hightech product maken. Nee, in Polen blijven we doen wat we nu doen: toepassingsonderzoek, klantondersteuning, kwaliteitscontrole en verkoop. Goed voor 25 arbeidsplaatsen op een totaal van 140 in Leeuwarden en Ede."